Tankar om kost och hälsa - och något om båtliv. Spridning av material från denna webbplats är tillåten - med angivande av källan! Sidan är helt gratis, men frivilliga gåvor kan lämnas via Swish till nr 0730262198 eller till mitt bankkonto – 3021 22 82190
5. dec, 2019
Under vårvintern 2009 hade jag på förekommen anledning läst in mig på viktiga frågor om kost-hälsa – och var helt förtvivlad över t.ex. Livsmedelsverkets fullständigt kontraproduktiva och ovetenskapliga kostråd. Den sanslösa förskrivningen av statiner mot höga kolesterolvärden var en annan chockerande upptäckt. Eftersom båda dessa förhållanden redan då förorsakade landstingen astronomiska summor i form av vårdkostnader (förutom det onödiga mänskliga lidander), så trodde jag i min naivitet att åtminstone det ekonomiska incitamentet kunde väcka ett visst intresse där. Jag skrev ett långt brev till dåvarande Folkhälsoministern (Maria Larsson) den 28 mars 2009 – med ett avsevärt antal vetenskapliga referenser som klart utvisade den s.k. vetenskapliga evidensen i mina påpekanden. Därefter skickade jag brevet för kännedom till SVERIGES SAMTLIGA LANDSTING.
Efter mer än tio år har jag inte fått någon reaktion från ett enda landsting – inte ens en bekräftelse på att man fått mitt brev!
Däremot fick jag svar på brevet till Folkhälsoministern – bisarrt nog från dåvarande Jordbruksministern (Eskil Erlandsson), eftersom folkhälsan då administrerades av jordbruksdepartementet! Och det brevet var en ren förolämpning, där han inte bemötte en enda av mina vetenskapliga referenser.
Vid kontroll något år senare, visade det sig att vissa landsting lagvidrigt avstått från att ens registrera mitt brev och ge det ett diarienummer. Man anförde då som skäl, att det ju ”bara var för kännedom”…
Än i dag fortsätter Livsmedelsverket att varna för mättat fett och att rekommendera margariner och andra hälsovådliga ”lättprodukter”, vilket starkt bidragit till att ökningen av fetma, diabetes och andra metabola sjukdomstillstånd fortsatt att öka dramatiskt. Och våra läkare tycks fortsätta med den hämningslösa förskrivningen av statiner till både män och kvinnor. Fullkomligt häpnadsväckande!
Senaste kommentaren
14.07 | 05:50
Hej! Man försöker skrämma oss från att äta bittra aprikoskärnor. Jag och min fru har ätit ca 10 st varje dag i fem år nu - utan några problem!
12.07 | 11:22
Hej! Jag sökte efter aprikoskärnor för att prova äta men då såg jag en varning om dem .. är det så att man inte kan äta vissa kärnor eller?
https://mittkok.expressen.se/artikel/livsmedelsverkets-varni
27.04 | 11:27
Statiner sänker kolesterolet och fungerar som plackhämmare, enligt min läkare. Jag har tagit bort statiner just nu, men finns något alternativ till att hålla placket på plats?
27.04 | 09:01
Var just hos en doktor som sa att bröstcancer inte påverkas av kosten överhuvudtaget möjligtvis vissa andra cancerformer kan kosten har en viss påverkan. Va, hör dom inte hur dom låter?